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大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量相当多的油脂。大豆油的种类很多,按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的种类可分为大豆原油,转基因大豆油。
大豆油压榨大豆油:大豆经直接压榨制取的油。
浸出大豆油:大豆经浸出工艺制取的油。
转基因大豆油:用转基因大豆制取的油。
大豆原油:未经任何处理的不能直接供人类食用的大豆油。
成品大豆油:经处理符合国家标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的大豆油。
大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有明显的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
国家标准GB 1535—2003《大豆油》将大豆油按质量分为四级。消费者选购大豆油时,可以从标签上了解大豆油的种类(压榨或浸出)、质量等级等。用转基因大豆制取的油,在其标签上标有“转基因大豆油”或“加工原料为转基因大豆”字样。
2004年我国开始执行食品安全市场准入制度,销售的各类大豆油均应有QS标志。
河南省海梵商贸有限责任公司 2016 年响应大众创业,万众创新的号召,在当地**的支持下,于 2016 年底河南省新乡市长垣县专业园区正式成立。
我公司注册资金 500 万元,占地面积 3400 平方米,生产车间 1527 平方米,办公区域占地 370 平方米,公司员工 15 人,总经理 1 人,副总经理 2 人,销售人员 6 人,生产人员 6 人。
公司主要以食用油加工、分装销售为一体的实体型企业,公司以文化为载体,视品质为生命,成为长垣相当有特色的食品公司。旗下拥有品牌——安香源、皇较鲜。
我们以专业的精神,专注的态度,紧密结合行业发展趋势,积极参与开拓创新,不懈奋斗,共同传播食品安全正能量。
企业理念
以“用心创造新价值”作为公司经营的比较高纲领,推行“三优服务”既:优质产品、服务、优惠价格,并对消费者做到“三个放心”既:做放心的油,干放心的事,做放心的人。
企业荣誉
海梵商贸有限责任公司属于双创企业,本企业响应“大众创业 万众创新”的号召,开始创立。2017 年 10 月 20 日受 CCTV2 财经频道的邀请,参加《*》栏目的采访录制。